セルヴァイ・ブーケ＆ジン

[クアリア蒸留所]

花とハーブのブーケ＆ジン

様々な花やハーブ、フレッシュな果実、ジュニパー、スパイスの驚くほど華やかな香りが広がります。ひと口含むと豊かでベルベットのように滑らかな味わいが広がり、爽やかさがやがて抑えきれないほどの柔らかさと深みへと変化していきます。

「アイリス<ホワイトラベル>」は、アイリス、ラベンダー、ローズ、エルダーフラワー、セージ、タイム、オレガノなど16種類の天然ボタニカル配合。フローラルでハーバル、フレッシュな味わいです。

「ポピー<ブラックラベル>」は、ポピーシード、カカオ、バニラ、レーズン、オレンジ、セージ、ミントなど10種類の天然ボタニカル配合。スパイシーでフルーティー、リッチな味わいです。

1778年から続く歴史的農園の恵み

イタリア随一の美食地方として世界的に知られるピエモンテ州。州都トリノで栄えた王宮文化を支えたのは、ピエモンテの肥沃な大地と豊かな特産物でした。なかでも白トリュフやエスカルゴで有名なランゲ地方と並び称されるモンフェッラート地方の丘に、1778年から続く歴史あるエステート、スッサンブリーノ農園が広がります。

およそ20ヘクタールの広大な土地には、ブドウ畑、森、小麦畑が広がり、アロマティックなボタニカルが丁寧に育てられています。ピエモンテの土地を形づくるハーブ、果実、花々の世界に根ざした知識と経験を大切にして、洗練されたハーブレシピによる上質なジンが誕生しました。

1890年創業クアリア蒸留所の確かな技術

スッサンブリーノ農園が丁寧に育てたボタニカルから特別なジンをつくるのは、135年の歴史をもつクアリア蒸留所。イタリアを代表する蒸留所のひとつです。創業家4代目カルロ・クアリアが「自然のオアシス」と呼ぶ農園の恵みを、秘伝の技術で唯一無二のジンに仕上げました。

新ナチュラルジンブランド

「セルヴァイ」とは、ピエモンテ方言で「セルヴァーティコ=自然林」を意味します。スッサンブリーノ農園は鹿やイノシシなどの野生動物が現れ、様々な植物が自生する自然豊かな土地です。自然派ジンを表すブランド名として名付けられました。

世界の料理に合うフレーバー

ジンソーダをエレガントに仕立て、華やかな食中酒として世界の料理とペアリング体験をお楽しみいただけます。
パスタ、ピッツァ、カルパッチョなどのイタリア料理はもちろん、様々な洋食や中華、エスニック料理にセルヴァイ・ブーケ＆ジンの香りがよく合います。

カクテルを個性的にアレンジ

ジントニックやネグローニなどのジンベースのカクテルを優雅な香りでアレンジ。
冷えた白ワインにセルヴァイ・ブーケ＆ジンを少し注ぐミラノスタイルもオススメです。

特別なプレゼントにも！