イタリアで活躍する日本人シェフが現地から郷土料理を紹介するYouTubeチャンネル『竜介の料理』にて、ペペロンチーノリキュールとポルチーニリキュールを生産するカラブロ社が登場しました。

100年以上続く伝統的な農園の4代目・ロベルト氏が、自然製法にこだわる天然クラフトリキュールへの情熱やカラブリアの豊かな自然の魅力を語っています。

郷土の特産を活かした自然派リキュールとは？唯一無二の美味しさの秘密は？ぜひご覧ください！

YouTubeチャンネル『竜介の料理』
【イタリアの食を巡る旅】カラブリア州カリアーティ「リキュール工房《カラブロ》」編