トスカンヴェルモット・アンバサダーに鹿山博康バーテンダーが就任

ワインスティラリー・トスカンヴェルモットのブランドアンバサダーに、東京・西新宿のバー・ベンフィディック店主で世界的バーテンダーの鹿山博康氏が就任いたしました。

2019年12月にイタリアのワインスティラリー蒸留所を訪れた鹿山氏は、同社のトスカンヴェルモットを「世界一のヴェルモット」と称賛。2020年10月の日本初輸入では記念すべき最初のボトルを開けました。

こうしたご縁から、トスカンヴェルモットの魅力を伝えるパートナーとして、ワインスティラリー蒸留所とリクオレリアは鹿山氏と共に新しいストーリーを歩んでいきます!


《鹿山博康氏・略歴》
畑を持つ農家バーテンダーであり『Farm to glass』を提唱。
日本在来種の自生する草根木皮をもカクテルに変える新しい可能性を模索。
Botanist Gin Cocktail Competition in Japan 2015 Winner
Tumugi Cocktail Competition in Japan 2018 Winner

《バー・ベンフィディック》
2013年7月開業。アブサン、薬草酒、古酒を主体としたバー。
2020 Asia Best Bar 15位
2020 World Best Bar 40位
店名は店主の名前が由来。
【Ben】→【山】
【Fiddich】→【鹿】